Familie Würms
Impressum
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Uralt ist der Anbau von Obst in der durch den
Bodensee milden Region. Eingeführt durch
Mönche aus St.Gallen und der Reichenau, werden heute
z.B. auf rund 7.000 ha Fläche Äpfel in meist typischen
bäuerlichen Wirtschaftsbetrieben angebaut.

Wo zahlreiche Urlauber Erholung finden, gedeihen
Äpfel von feinstem Aroma. Zu 85% besteht der Apfel
aus Wasser, er enthält kaum Eiweiss und Fett,
hat dafür aber viel gesunde Inhaltsstoffe
.
Frühherbstlicher Nebel und warme Sonne
geben dem Bodenseeapfel seine
unverwechselbare Identität.




Elstar: kräftig, süsslich-feinsäuerlich
und aromatisch. Sehr beliebt.
Cox Orange: aromatisch, süss und
mit feiner Säure, orangenartig.
Gala: süssfruchtig und aromatisch,
Boskoop: kräftig fruchtig-säuerlich.
Der klassische Back- und Kochapfel.
Jonagold: breites langanhaltendes Aroma,saftig
Golden Delicious: süss mit feiner Fruchtsäure
Gloster: mild, gutes Aroma
Idared: süsslich mit dezentem Aroma.
Der Diabetikerapfel
Breaburn: süss-säuerlich,
festes Fruchtfleisch





GAP zertifiziert - BIO zertifiziert
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